המשטרה ערכה (רביעי, 25.2) פשיטה על מסעדת "שיפודי סייף" ברחוב יפת ביפו, בעקבות מידע מודיעיני, ואיתרו בעסק עובד שוהה בלתי חוקי (שב"ח). בעלי העסק, סאמר אבו אלעדס ואחמד סייף, טענו בפני השוטרים כי לא היו מודעים לכך שמדובר בעובד בלתי חוקי, מה שלא מנע הוצאת צו סגירה לעסק ל-21 יום. הצו נחתם על ידי מפקד משטרת מחוז תל אביב, ניצב דוד ביתן.
בפוסט שפרסמו בעלי העסק בדף הפייסבוק נכתב: "פתחנו את העסק ובחודש הראשון עברנו את כל הציפיות, הקופה דפקה והלקוחות מרוצים. ביום רביעי קיבלנו צו סגירה לעסק 21 יום! 21 יום, גזר דין מוות לעסק חדש".
אבל בעלי העסק לא הסתפקו בפוסט ופנו לעו"ד ווליד כבוב שייצג אותם בהליך השימוע שהתקיים למחרת הוצאת הצו. עו"ד כבוב טען בשימוע – שהתקיים בפני מפקד תחנת יפו, סנ"צ איציק כהן, וסגן היועמ"ש המחוזי למשטרה, רפ"ק ניר גטניו – כי העסקת השב"ח קרתה היתה בתום לב, מאחר ובעלי העסק חשבו שהעובד מחזיק באישורים הנדרשים.
עו"ד כבוב הציע במהלך השימוע פיקוח צמוד שיכלול הצגה למשטרה של נוהל פיקוח קליטת עובדים, כך שיעדכנו את המשטרה לגבי כל עובד חדש שייקלט, באופן שבו המשטרה תוכל לוודא שמדובר בעובד חוקי. המשטרה הסכימה לתנאים, ודרשה מעבר לכך הפקדת ערבות בנקאית של 20 אלף שקל, כמו גם התקנת מצלמות בתוך בית העסק. בעלי העסק קיבלו את התנאים, ובחלוף שלושה ימים המסעדה נפתחה מחדש.
עו"ד כבוב מסר בתגובה: "אנו מברכים על החלטת מפקד המחוז, מפקד התחנה והיועמ"ש של המשטרה, שבחנו את כלל הטענות ואיזנו בין הזכות לחופש העיסוק לבין שמירה על הסדר הציבורי. מדובר בעסק חדש שהצליח בצורה מעוררת גאווה, והכל תוך חודש ימים. בעלי העסק ישמרו על הסדר הציבורי, יעסיקו עובדים בהתאם לחוק וימשיכו להאכיל את קהל הסועדים".
