עו"ד איתי בר עוז הוא חבר לשכת עורכי הדין משנת 2008.
בשנה זו הוקם המשרד אשר עוסק אך ורק במשפט פלילי.

עו"ד בר עוז הוא סרן במיל', שימש כקצין שריון וקמב"ץ חטיבה בשירות הצבאי
בעל תואר ראשון (L.L.B) ושני (L.L.M) במשפטים – התמחות משפט עסקי – במסלול מחקרי
בעל תואר ראשון (B.A) במנהל עסקים, בהתמחות שיווק – כולם מאוניברסיטת רייכמן, לשעבר המרכז הבינתחומי הרצליה.
עו"ד בר עוז משמש כמרצה באקדמיה בפקולטות שונות למשפטים בנושא ליטיגציה פלילית.
שימש כעוזר הוראה של שופט העליון בדימ' פרופ' יעקב קדמי ז"ל בקורס דיני ראיות במרכז הבינתחומי בהרצליה בין השנים 2009 עד 2013
יחד עם פרופ' אשר מעוז העביר את הסדנה "משפט מבוים" במרכז האקדמי פרס בין השנים 2018-2020.
עו"ד בר עוז שימש כמדריך בקליניקה סנגוריאלית במכללת ספיר בשנת 2015.
כיום, מעביר הרצאות אורח למוסדות לימוד אקדמיים ובכנסים והשתלמויות מקצועיות, בנושא ליטיגציה ובנושא ראיות דיגיטליות במשפט הפלילי.

עו"ד איתי בר עוז ייצג באלפי תיקים וצבר נסיון רב ומיומנויות בניהול הליך פלילי וניהול מו"מ מול רשויות התביעה.
השילוב בין ידע רב בדין הפלילי ובדיני הראיות, ובין נסיון ומיומנות כתוצאה מייצוג במספר רב מאוד של תיקים, הביא לכך כי במהלך השנים המשרד צבר הצלחות רבות ותקדימיות בתחומים שונים ובמספר חריג של תיקים.
המשרד ייצג בהצלחה והביא לתוצאות המדברות בעד עצמן, כולל סגירת תיקים חמורים במסגרת שימוע לפני הגשת כתב אישום, ביטול כתבי אישום בתיקים רבים, זיכויים מלאים מאשמה – בין היתר תוך קבלת טענות הגנה משפטיות מורכבות, שחרור ממעצר, ענישה מקלה בתיקים חמורים, והכוונה לשיקום בתיקים המתאימים.

עו"ד בר עוז ייצג בתיקים מתוקשרים במגוון רחב של תחומים – החל מעבירות רצח וארגוני פשיעה, עבירות אלימות חמורות, עבירות סמים – ייבוא, סחר, שימוש, עבירות רכוש, עבירות מרמה, עבירות שחיתות ועבירות מין.
בין היתר ייצג עו"ד בר עוז את:
"האלמן הכפול" שמעון קופר שהואשם ברצח שתי נשותיו,
את יצחק אברג'יל שהואשם באיומים על ראש צוות התביעה בפרשה 512,
את עמוס דב סילבר – מייסד טלגראס שהואשם בניהול ארגון פשיעה ומאות אלפי עבירות סמים, ורבים נוספים.

עו"ד בר עוז זכה לייצג במסגרת פיילוט "בית המשפט הקהילתי" בהליכים שיקומיים רבים שהביאו להצלת חיי אדם, ומאמין גדול בהליכי שיקום ובכך שלעיתים הליך פלילי הוא הזדמנות לשינוי בחייו של אדם.
המשרד מאמין במלחמה חסרת פשרות בתיקים המתאימים, תוך חקירת עדים ויזימת פעולות הגנה לאיסוף ראיות, ובניהול מו"מ מושכל ונבון לצמצום הנזקים מההליך הפלילי במקרים אחרים.
עבודת המשרד מתאפיינת ביסודיות רבה בהכנת התיק, פתרון בעיות "מחוץ לקופסה", מחשבה יצירתית ושונה בבניית קו הגנה מנצח וטענות הגנה, הופעה וטיעון ברמה גבוהה בבית המשפט, הכל מניסיון רב וראייה שונה של דברים אשר נראים מובנים מאליהם.
לקוחות המשרד יכולים לצפות ליחס אישי, ליווי צמוד ומענה על כלל השאלות, ייעוץ ובניית טקטיקה כוללת להתמודדות עם ההליך המשפטי ועם כל תרחיש אפשרי בדרך.

המשרד עוסק במשפט פלילי, ובמשפט פלילי בלבד.