פליליסטים מבשלים דו קיום

שתף כתבה עם חברים

עו"ד יוסי זילברברג, השף, כינס בביתו של עו"ד אנואר פרייג' בכפר קאסם חברים פליליסטים ופוליטיקאים מקומיים. 

נכחו: האח והח"כ עיסאווי פרייג', ראש העירייה עבדל בדיר, וגם סנגורים כמובן: ליה פלוס ואסי דומב שלה, קובי בן שעיהוואליד כבובנאשף דרווישניר זנועאבד סמארהנעמה שגיאדפנה רינסקידנה פישרשי טוביםהייטם חאג' יחיאראעד מוחמדראייס אבו סיף ועלא קישאווי

מימין המארח עו"ד אנואר פרייג'משמאל ח"כ עיסאוי פרייג' וראש העירייה עאדל בדיר

זילברברג ואנואר פרייג

 השף שבחבורה, עו"ד יוסי זילברברג, לא הסתפק בארגון הערב ושלח ל"פוסטה" גם את המתכונים, והצילומים.

דג סלמון ברוטב ג'ינגר בצל ירוק בצל סגול רוטב סויה מעל אורז בלסמי בתוספת בוטנים ובצל ירוק

דג בורי תפוח עץ שום קארי חלב קוקוס

דג בר ים בסגנון ים תיכוני בצל עגבניות לימון סומאק זרעי חרדל

רוטב קונפי שום שמן זית רוזמרין ממתין לדג מוסר ים עטוף במלח גס שהוכנס לתנור

תפוח אדמה מדורה, מעל שמנת חמוצה עירית ובצל ירוק

חציל ומעליו בצל ירוק, מסביב טחינה,  מעליה גרידת עגבניות, בצל סגול, גמבה כתומה

השארת תגובה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *